“SAGRA DELLE TACCHIE AI FUNGHI PORCINI"

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Sabato e Domenica 10 e 11 Ottobre 2009 a BELLEGRA (RM)

La Pro Loco di Bellegra (Rm), dopo il notevole successo ottenuto lo scorso anno,
organizza a Bellegra, “Città dei Panorami” a 815 metri d’altezza tra la Valle del
Sacco e la Valle dell’Aniene in provincia di Roma, nei giorni Sabato 10 e Domenica 11
Ottobre 2009 in Piazza del Municipio la terza edizioneche celebra due prodotti gustosi e tipici della cucina e del
territorio bellegrano.
Le tacchie, nella antica ricetta delle nonne bellegrane, sono un tipo di pasta fatta
a mano con acqua, farina e uova, che una volta “ammassate” vengono tagliate a mano in
maniera casuale ma sempre in modo da darle la tipica forma a rettangoli irregolari.
L’abbinamento classico che da sempre è caratteristico della cucina bellegrana è con i
saporiti funghi porcini di cui i numerosi boschi di Bellegra sono ricchi in questo
periodo dell’anno.
Durante la Sagra è possibile pranzare e cenare presso gli stand gastronomici
degustando un menù da 10 € che comprende un piatto di tacchie ai funghi porcini, un
secondo di carne con funghi porcini, un dolcetto tipico ed un bicchiere di vino o
acqua.
Saranno presenti due punti di distribuzione dei pasti in modo da evitare spiacevoli
file.
Nei due giorni della Sagra delle Tacchie ai Funghi Porcini saranno organizzati
spettacoli musicali e folckloristici ed un mercatino di artigianato, oggettistica e
prodotti tipici.
In caso di maltempo l’evento si svolgerà all’interno di una piazza coperta.

Per raggiungere Bellegra:
- Autostrada A1 Roma-Napoli, uscire al casello di Valmontone e seguire le indicazioni
per Bellegra.
- Autostrada A24 Roma-L’Aquila, uscire al casello di Castel Madama e seguire le
indicazioni per
Bellegra.

Per informazioni: Pro Loco di Bellegra 3333431144 – 3381985545 – 3319715325
Visitate il sito internet di Bellegra: http://www.comune.bellegra.roma.it

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“SAGRA DELLE TACCHIE AI FUNGHI PORCINI"

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